Professionnel - Série A

Chaussures de Gallardo de fabrication artisanale. Le cuir est fixé à l'embauchoir avec des clous, la semelle est collée, puis elle est cousue à l'extérieur.

Professionnel - Série P

Chaussures de Gallardo de fabrication artisanale. La chaussure est fixée à l'embauchoir avec des clous. Pour coudre toute la semelle à l'intérieur, elle est sortie de l'embauchoir. Quand a semelle est cousue, la chaussure est remise sur l'embauchoir pour poser, sur ce qui est déjà cousu, une semelle spéciale (plus grosse et de grande qualité) donne à cette chaussure des qualités exceptionnelles au niveau du son et de la durée.