Chansons:

Disco 1

• 1. Tiene el color cetrino - El Turronero (Bulerias)
• 2. Nunco yo había pensao - Antonio Mairena (Seguiriyas jerezanas)
• 3. Alegrías de Cádiz - Rancapino
• 4. Soleares de la serneta de Utrera - Fernanda de Utrera
• 5. Entre Valverde y Huelva - Camarón de la Isla (Fandangos)
• 6. Cantiñas de Utrera - Bambino (Farruca-rumba)
• 7. Fiesta utrerana - Bernarda de Utrera
• 8. De Sanlúcar a Cádiz - Sordera de Jeréz (Bulerías por soleá)
• 9. Jaleos gitanos - Juan Cantero
• 10. Homenaje a Jerez - Rafael Romero (Caña)
• 11. A mis amigos - Juan Talega (Martinete)
• 12. Casa montero - La Piriñaca (Bulería)
• 13. Te ví en un llano - Agujeta de Jeréz (Bulería por soleá)
• 14. Por Dios, que me den la espuela - Agujeta del Viejo (Tarantos de Manuel Torre)
• 15. Quemarme mi ropa - Antonio Agujeta (Seguiriyas)
• 16. Ábreme la puerta, peña - El Chaqueta (Tangos)
• 17. Recuerdo a la Moreno - Manolo Caracol (Bulería por soleá de María la Moreno)
• 18. Y de cazalla aguardiente - Beni de Cádiz
• 19. En el mercado - "El Moro" (Miguel el Rubio-Fernándo Gálvez y Adela La Chaqueta) Pregón Festero
• DISCO 2
• 1. Aunque es de noche - Enrique Morente (Tangos)
• 2. Ojos verdes - Porrina de Badajoz (Canción por bulerías)
• 3. Llora una cartagenera - Juanito Varea (Cartagenera)
• 4. Aunque murmure la gente - El Chocolate (Seguiriyas)
• 5. No la pintan los pintores - Pepe Pinto (Fandangos)
• 6. Trigo limpio - Emilio "El Moro"(Parodia)
• 7. En los pueblos de mi Andalucía - Niña de la Puebla (Campanilleros)
• 8. Una farruca en Galicia - Jacinto Almadén (Farruca)
• 9. Si yo te quiero de veras - Manuel Vallejo (Media Granaina)
• 10. No me gastes fantasías - Sernita de Jeréz (Bulerías)
• 11. Me hiciste parecer - La Sallago (Fandangos)
• 12. Cantiñas - Perla de Cádiz
• 13. Rumba flamenca - Chano Lobato
• 14. De los rizos de tu pelo - Adela la Chaqueta (Colombianas festeras)
• 15. Este querer tuyo y mío - Pericón de Cádiz (Malagueña del Mellizo)
• 16. Un hábito al Gran poder - Niño de Osuna (Fandangos)
• 17. Tangos de Málaga - Repompa de Málaga
• 18. Fandangos del Alosno - Hermanos Toronjo
• 19. Que lo domine un querer - Juanito Valderrama
• 20. Como regabas - Pepe Aznalcollar (Fandangos personales)
• 21. Cámara de popa - Manolillo "El Herraor" (Aires de El Piyayo)
• 22. Estilos variados de Manuel Soto - Juan Cantero (Fiesta por bulerías)
• DISCO 3
• 1. Son primos hermanos - Fosforito (Roás)
• 2. Cuándo llegará el momento - José Menese (Marianas)
• 3. Alivio de nadie - Diego Clavel (Seguiriyas)
• 4. Carita de rosa - Chaquetón (Cantiñas de Rosario la del Colorao)
• 5. Homenaje a la niña de los peines - Naranjito de Triana (Bambera)
• 6. Tu por la arena - Paquera de Jeréz (Bulerias)
• 7. Al Cristo de la cárcel - Curro Mairena (Seguiriyas)
• 8. Dede el calvario a Para - Miguel Vargas (Tientos)
• 9. Bulerías bailables - Martín "El Revuelo"
• 10. Me juegan consejo de guerra - Joselero de Morón (Soleares de la sierra de Grazalema)
• 11. Bulerías de Cádiz - Manolito de María
• 12. Te lo había dicho por broma - Borrico de Jeréz (Bulerías por soleá y soleares)
• 13. Mira qué flamenca soy - La Negra (Bulerías)
• 14. No entiendo este querer - El Lebrijano (Tientos)
• 15. Moreno y bien parecido - Rocío Jurado (Fandangos de Huelva)
• 16. Por lo que yo voy mirando - Terremoto de Jeréz (Bulerias)
• 17. Dame veneno - Juan José Amador (Tangos)
• 18. Tomaketoma - Diego Carrasco
• 19. Cuarto movimiento de "Fantasía para guitarra y cuerda" - Manolo Sanlúcar

Momentos Cumbre (Los grandes maestros del arte flamenco) contient 3 cd's totalement remastérisés, au travers desquel il n'existe pas un autre critère de sélection que celui d'offrir à l'auditeur un échantillon des voix et guitarres d'une suprême qualité qui composent le catalogue le plus fertile de musique flamenca qui existe. Cette compilation contient une sélection des meilleurs enregistrements provenant des archives de compagnies discographiques tel que Ariola Columbia, RCA, Alhambra, Zafiro, Iberofón et Vergara.
'Momentos cumbre de los grandes maestros del cante flamenco surgit d'une première sélection de cette révélation, réalisée par José Manul Gamboa. Parmi ces morceaux remasterisés nous trouvons des joyaux tel que la première 'solea' gravée par Fernanda de Utrera, la 'buleria' avec laquelle a débuté sa sœur Benarda, la version original de 'Los Campanilleros' qui rendit célèbre La Niña de la Puebla, les 'fandagos' très connus de Pepe Aznalcolla, les dernier enregistrements de Manolo Caracol et Manuel Vallejo, les enregistrements incontournables de La Repompa, Rancapino, Enrique Morente ou Manolo Sanlucar ; ainsi que la 'bambera' enregistrée par Naranjito de Triana aux côtés de Paco de Lucia, la version 'Ojos verdes' signée par Porrina de Badajoz et Niño Ricardo, le 'soniquete' de La Negra, Chano, Bambino… et ainsi de suite jusqu'à  soixante titres.